神仙級氣炸鍋食譜 氣炸OREO & 棉花糖！蔬菜牛肉串！球型氣炸鍋心得

大家好！我是小學生許洋洋的媽媽，可以叫我洋媽。「YYTV 許洋洋媽媽說」正式在 YouTube頻道 和 網站 登場。

我會以媽媽的視角來記錄小學生的生活，分享媽媽的心得和好康。

之前我的氣炸鍋心得，得到很大的回響！今天我要再來做網路上盛傳的神仙級氣炸鍋食譜，還有球型氣炸鍋使用心得及觀眾指正。

此部影片截取本文章部分內容，不想看那麼多字的人，可以直接觀看或收聽影片！

氣炸OREO & 棉花糖

網路上有許多人分享自己的氣炸鍋料理。日前一名女大生在《Dcard》分享，她使用氣炸鍋製作「氣炸OREO」，成品出爐後讓網友們驚呆，直呼「看了好想吃」。

原PO說她看別人用起酥片包湯圓，用氣炸鍋炸。她想說把內餡改成OREO用氣炸鍋炸看看，沒想到成為一道神仙級美食，不但美味還意外地搭！所以我今天也要來試做看看～

氣炸鍋食譜 – 氣炸OREO & 棉花糖作法

材料只要起酥片和OREO，另外我也試做內餡包棉花糖的看看。 

1. 把起酥片切一半。
2. 把OREO 和 棉花糖 分別放入起酥片裡。 
3. 把起酥片邊邊壓緊。
4. 放入烤架後，再放進氣炸鍋。
5. 氣炸鍋設定180度8分鐘。

氣炸OREO & 棉花糖試吃

洋洋吃了後，覺得酥皮包棉花糖比包OREO好吃！包OREO的有很奇特的感覺！第一次這樣吃不太習慣。不過棉花糖有點太黏了，像史萊姆。

洋媽覺得包棉花糖的有點像起司，包OREO的餅乾已經軟了，變成了熱熱的巧克力泥，還蠻特別的，算好吃。

【溫馨提醒】其實酥皮、餅乾這些都是高油、高糖、高熱量的食物，想減肥或是在發育的小朋友，偶爾吃一下就好，不要常吃喔！

影片前半段是 氣炸OREO&棉花糖，後半段是蔬菜牛肉串，看影片比較有感覺～

蔬菜牛肉串

還有一位網友在網路論壇 PTT FITNESS 板上 PO 出一篇「週末滿足口腹之慾 – 氣炸食譜分享」的文章，讓網友看完了紛紛大呼「超專業」，所以我也來試試我這個口感超撫慰的氣炸鍋料理。

氣炸鍋食譜 – 蔬菜牛肉串作法

材料只要牛肉塊、蔥、孜然粉。

1. 在牛肉裡倒入孜然粉後混合，它只有一點點鹹，如果覺得不夠鹹，還可以再加一些鹽。
2. 把蔥和牛肉串在一起，放在烤肉架上。
3. 氣炸鍋設定180度8分鐘。（大概七分熟）

蔬菜牛肉串試吃

以前我用平底鍋煎牛肉，常常都煎太老 肉太硬，自從用氣炸鍋以後，牛肉隨便烤，肉汁都鎖在裡面，超好吃的！

現在市面上有很多氣炸鍋配件，都還蠻實用的！

球型氣炸鍋補充說明

因為這台球型氣炸鍋 它可以自動翻面，不用烤肉架也可能烤得均勻，上次我有說要開始要重新設定，是因為說明書上寫「注意！在機器運作時請勿打開鍋蓋，以免燙傷」。

不過很多觀眾留言說，中途可以不用按停止就直接打開，但是要先把機器轉正，行程結束前也可以隨時調整溫度與時間。不過我自己還是習慣，先按停止，等風扇沒轉後再開，感覺比較安心。

這台球型氣炸鍋非業配，是我自購的，買來到目前為止我每天都在用，也還算滿意。

☞ 延伸閱讀：2020 改良版氣炸鍋推薦 ｜為何好評氣炸鍋買了卻後悔？零廚藝懶人媽媽非業配老實說

以下是我在MOMO購物的購買連結，其他有類似功能的我也一併附上給大家參考。市面可能還有其他牌也有， 大家可以再比較看看。

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有很多觀眾留言，希望我能再試其他的氣炸烤箱，老實說我自己買氣炸鍋的錢，就算是影片廣告收入也賺不回來。


所以如果有廠商希望我業配開團，而且能給我的觀眾折扣，也歡迎和我聯絡。如果連我這個零廚藝媽媽都覺得好用的話，將來我的影片和yytv.tw網站都會一直出現商品。

以上就是我的氣炸鍋料理，如果想聽我分享更多有用的訊息，記得訂閱YouTube頻道 「YYTV 許洋洋媽媽說」喔！